喝咖啡减少癌症风险 2016-11-15 03:20:31

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日本的一项新研究表明,喝咖啡可能会降低患者患口腔癌的风险

日本人消费的咖啡量相对较高,而日本男性也经历相对较高的食道癌发病率

仙台东北大学的Toru Naganuma博士及其同事想要研究咖啡的消费是否对这些癌症有任何保护作用

他们分析了日本基于人群的Miyagi队列研究的数据,其中包括饮食信息,包括咖啡消费

在超过38,000名参与者中,所有这些人都年龄在40至64岁之间且没有癌症病史,在随访的13年中发生了157例口腔癌,咽癌和食道癌

研究人员发现,与不喝咖啡的人相比,每天喝一杯或多杯咖啡的人患这些癌症的风险降低了50%

此外,风险降低适用于所有参与者,包括那些在研究开始时当前饮酒者和/或吸烟者,因此患这些癌症的风险更高

Naganuma在接受路透社采访时说:“我们没想到我们可以观察到与咖啡消费和这些癌症的风险之间存在如此显着的反向关联,以及高危人群对这些癌症的反向关联

”研究人员在一份报告中写道:“尽管停止饮酒和吸烟是目前帮助降低患上这些癌症风险的最有名方法,但咖啡可能成为低风险和高风险人群的预防因素

”他们的研究发表在2008年12月15日的美国流行病学杂志上

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